当アプリでは、厚生労働省「日本人の食事摂取基準」(2010年版)Ⅱ各論1.エネルギー・栄養素(P45 表1)で年齢・性別毎に示された「基礎代謝基準値」に、ユーザーが入力した目標体重をかけた値を基礎代謝量として採用しています。
基礎代謝量 (kcal) = 基礎代謝基準値 (kcal/kg) × 目標体重 (kg)
例)34歳、男性、目標体重60kgの場合: 22.3 kcal/kg × 60 kg = 1,338 kcal
また、設定画面で基礎代謝量の計算方法として「HBE (ハリス-ベネディクトの式)」を選択することにより、年齢・性別・身長から次の式で計算することもできるようになっています。
例)34歳、男性、目標体重60kgの場合:
66.4730 + 13.7516 * 60 + 5.0033 * 170 - 6.7550 * 34 = 1,512 kcal (小数点以下四捨五入)
「1日に必要なカロリー」は、上記基礎代謝量を使用して、「日本人の食事摂取基準」(2010年版)の「2‒2‒3.推定エネルギー必要量の計算方法」で示された式:
推定エネルギー必要量(kcal/日) = 基礎代謝量(kcal/日) × 身体活動レベル
を元に計算しています。
身体活動レベルは、同資料P50表6で、年齢と3段階の身体活動レベルで示された値を使用しています。
多くのアプリでは現在の体重と目標体重の差分のカロリー換算を目標日までの日数で割った値を元に計算していますが、当アプリでは目標体重の状態を維持するための必要カロリー以内を継続的に摂取することで、目標体重に無理なく近づいていくと考え、目標体重を達成した状態の基礎代謝量を元にエネルギー所要量を計算しています。
例)34歳、基礎代謝量1,338 kcal/日、活動レベルⅡの場合:
1,338 kcal/日 × 1.75 = 2,342 kcal/日 (小数点以下四捨五入)
アプリ内では、これを1日に摂取可能なカロリーとみなして、ある日に記録された食事の累積カロリーから、その日にあと何kcal摂取可能かを表示しています。